梅日和〜2018〜参加者募集中!

梅日和。
地元愛知県知多市佐布里池には梅の木がたくさんあります。
梅の館からすぐのところにの小さな梅畑。
そこを無農薬・無肥料の自然栽培で一緒に梅を育てませんか?
手放すこともできた梅畑。でもこんなにも梅干しや梅酒、梅酢を作りたいお母さんたちがたくさんいる!しかも農薬がかかっていない安心な梅で。
それなら一緒に楽しい梅づくりをしていきましょう
剪定はもちろん草刈も収穫もすべてみんなで力を合わせて行います。

収穫の目安は、約10㎏(去年は各組10キロ以上の収穫がありました*)
自然が相手なので必ず10㎏とはいかない時もあると思います、ご理解して頂ければ幸いです^^


*梅日和*
◯開催日:2018年3月1日(木)/4月5日(木)/5月24日(木)/6月7(木)/
◯時間:10:00〜12:00
◯場所:ペジーブルさん
◯参加費:12000円/1組(15組まで)
◯お申し込み:※お申し込みはこちらまでお願いいたします。

※何かご不明な点やご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

 

講師:千葉 友喜(結友舎)
知多半島在住。
百姓、ガーデナー。 野菜や果樹、ナッツ類を栽培する「エディブルガーデン(食べられる庭)」をデザイン・施行や皆さんのお庭にアースオーブンを作ったり、自然栽培の剪定や無肥料無農薬の家庭菜園作りを教えています。

<作業日程>
①3月1日(木)自己紹介、花見
②4月5日(木)梅畑の草刈り、収穫の準備
③5月24日(木)梅の収穫 
④6月7日(木) 完熟梅の収穫